Batata-doce com ervas na Air Fryer: uma receita prática e deliciosa

A batata-doce é um ingrediente versátil e saudável, ótima para quem busca praticidade e sabor. Ao ser preparada na Air Fryer, ela adquire uma textura crocante por fora e macia por dentro, sem necessidade de muito óleo.

Para tornar essa receita ainda mais especial, vamos acrescentar ervas aromáticas que realçam o sabor da batata-doce, resultando em um prato irresistível.

Receita de Batata-Doce com Ervas na Air Fryer

Ingredientes:

• 2 batatas-doces médias;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• 1 colher de chá de alecrim seco;
• 1 colher de chá de orégano;
• 1 colher de chá de tomilho;
• 1 pitada de páprica doce (opcional);
• Sal e pimenta a gosto;

Modo de Preparo:

1. Lave bem as batatas-doces e corte-as em palitos ou rodelas grossas, conforme sua preferência. A casca pode ser mantida para adicionar crocância à receita;
2. Em uma tigela, misture as batatas-doces cortadas com o azeite de oliva, alecrim, orégano, tomilho, sal e pimenta. Para um toque extra de sabor, adicione a páprica doce;
3. Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por aproximadamente 5 minutos antes de adicionar as batatas;
4. Distribua as batatas temperadas na cesta da Air Fryer sem sobrepor, garantindo que fiquem crocantes;
5. Cozinhe por 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo para assegurar um cozimento uniforme;
6. Quando estiverem douradas e crocantes por fora, as batatas estão prontas. Para uma textura mais macia, diminua o tempo de preparo;
7. Sirva imediatamente.

As batatas-doces com ervas na Air Fryer podem ser apreciadas sozinhas, como lanche, ou acompanhadas de molhos como maionese de alho ou iogurte temperado.

Elas também são ideais para complementar pratos com carne assada ou outras opções principais.