Aprenda a fazer um delicioso bolo de banana com esta receita fácil passo a passo

Aprenda agora como preparar um delicioso bolo de banana e surpreenda sua família.

Receita de Bolo de Banana fácil

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

• 5 bananas maduras;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de açúcar;
• 3 ovos;
• 1 xícara de óleo;
• 1 xícara de leite;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Canela a gosto.

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. No liquidificador, corte 3 bananas em pedaços e adicione o óleo, ovos, leite, açúcar e canela;
3. Bata bem por aproximadamente dois minutos, até obter uma massa homogênea;
4. Em uma tigela, coloque a farinha e incorpore aos poucos a mistura do liquidificador, mexendo até que a massa fique suave e sem grumos;
5. Acrescente o fermento à mistura e mexa bem;
6. Unte uma forma com óleo e farinha, despeje a massa do bolo e distribua as duas bananas restantes cortadas em rodelas uniformes por cima;
7. Polvilhe um pouco mais de canela sobre as bananas;
8. Leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
9. Retire do forno e polvilhe um pouco de açúcar sobre o bolo quente para derreter levemente;
10. Deixe esfriar antes de servir.

Este bolo de banana combina perfeitamente com uma xícara de café quentinho ou um copo de leite gelado.

Descubra também: Receita de Bolo de Milho: Incrivelmente macio; Aprenda a fazer